Service au volant

Un service au volant, ou service à l'auto au Québec, proposé par certains commerces, permet aux clients de passer leurs commandes sans descendre de leur voiture.



Catégories :

Type de restaurant - Restaurant - Entreprise de restauration - Restauration rapide

Service au volant d'un fast-food.
À Montigny-lès-Cormeilles, France

Un service au volant (en anglais «drive-through»), ou service à l'auto au Québec, proposé par certains commerces, permet aux clients de passer leurs commandes sans descendre de leur voiture.

On peut le trouver, entre autres, dans la restauration rapide, dans les banques et dans les pharmacies.

Le client s'adresse à un membre du personnel via un microphone puis est servi par une fenêtre.

Ce type de service a été découvert aux États-Unis à la fin des années 1940[1], [2] et s'est depuis répandu dans de nombreux pays.

En France et Belgique, le service au volant est nommé drive-in, ou alors simplement drive.

Notes et références

  1. (en) Robert J. Sickels (dir), The 1940s, Greenwood Press, 2004, p. 107.
  2. L'expression «drive-through» ou «drive-thru» est attestée en 1948. Cf. Merriam-Webster's Collegiate Dictionary p. 382.

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