Diner

Un diner ], à l'anglaise ; le mot dérivant de diner-room) est un type de bâtiment-restaurant préfabriqué typique de l'Amérique du Nord, surtout au nord-est des États-Unis.



Catégories :

Type de restaurant - Restaurant - Entreprise de restauration - Phénomène de mode des années 1950

Un diner à New York
Un diner à Freehold Borough, New Jersey

Un diner (prononcer [daɪnə (ɹ) ], à l'anglaise ; le mot dérivant de diner-room) est un type de bâtiment-restaurant préfabriqué typique de l'Amérique du Nord, surtout au nord-est des États-Unis.

Certains emploient aussi le terme pour les restaurants qui servent des plats identiques à la cuisine respectant les traditions du diner, même s'ils sont localisés dans des bâtiments plus respectant les traditions. Les caractéristiques du diner sont un grand choix de mets qui sont pour la majorité américains, une atmosphère sobre, un comptoir et des horaires d'ouverture étendus, fréquemment 24 heures sur 24.

Historique

Architecture

Signification culturelle

À l'étranger, le diner a été popularisé dans les films américains des années 1950 ou sur les années 1960.

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